酒造好適米「吟の夢」

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更新日 : 2015/08/19


酒造好適米「吟の夢」

 入河内・黒瀬・大井など東川地区で栽培されている酒造好適米「吟の夢」は、高知県内の酒造会社5社(アリサワ・有光酒造場・酔鯨酒造・仙頭酒造場・濱川商店)で使用されています。 
 写真は、入河内の「銀の夢」だけを使った「安芸虎入河内」