東川茶業組合製茶工場
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更新日 ： 2020/09/11
入河内集落にある、東川茶業組合の製茶工場
製茶工場には、東川地区だけでなく、安芸市の下山地区や田野中学校からのお茶も運ばれてきます。
お茶は暑さに弱くてすぐに焼けてしまうので、涼しいところでの保管が鉄則。
現在は、送風機付きの大きな箱型の容器に茶葉を入れて保管していますが、以前は、下から送風出来る床の上に茶葉を並べて置いていました。
５月のお茶摘み体験イベントの際には、工場の裏側、製茶の行程を見学することが出来ます。
製茶時にはお茶のいい香りが漂い、とても癒やされますよ。